01 / ABOUT THE PLACE
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기타코이와 주택가에 따스한 불빛을 드리우는 킷사텐 'Kikan'에 들어서면, 매장에서 정성스레 볶아 낸 커피 향이 차분하게 손님을 맞이한다. 자가 배전한 Kikan 블렌드를 시작으로 깊은 맛의 콜롬비아, 부드러운 쓴맛의 브라질, 은은한 쓴맛이 돋보이는 만델린 등 단품 원두 커피 구성도 알차다. 목을 시원하게 축이고 싶을 때는 향긋한 아이스커피나 산뜻한 아이스 유자차도 좋은 선택이 된다.
아침 시간에는 토스트와 삶은 달걀 샐러드에 따뜻하거나 차가운 커피 혹은 홍차를 곁들일 수 있는 모닝 세트가 꾸준히 사랑받는다. 갓 구워낸 빵의 소박한 맛에 삶은 달걀이 곁들여진 정석적인 조합은 하루를 부담 없이 시작하기에 알맞다.
낮 시간 출출함을 달래 줄 메뉴로는 커피나 홍차가 함께 제공되는 미트소스 및 일본풍 명란 스파게티, 필라프 같은 가벼운 식사가 준비되어 있다. 치즈 토스트와 햄 토스트 역시 음료 세트로 즐길 수 있어 가벼운 점심이나 휴식에 든든한 길잡이가 되어 준다. 식후나 오후의 휴식에는 음료가 포함된 케이크 세트나 플로트 음료를 곁들여 정겨운 킷사텐 디저트의 여유를 누려보는 것도 추천할 만하다.
앤틱 스피커에서 잔잔하게 음악이 흐르는 매장 내부는 혼자서 조용히 시간을 보내고 싶을 때에도 들르기 좋은 차분한 공기로 가득하다. 원두 볶는 향기에 둘러싸여 일상 틈새에 편안하게 머물다 갈 수 있는 곳이다.







